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¿QUIÉN ES EL CHEF JOSÉRA CASTILLO?

🧁 Creador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva.

🍫 Reconocido por Le Guide de Croqueurs de Chocolat como uno de los mejores chocolateros del mundo.

🏅 Ganador de la medalla de Oro, Plata y Bronce en los International Chocolate Awards.

🎂 Nombrado por SAGARPA como el máximo exponente del cacao mexicano.

🍰 Nombrado por la Universidad Cergy Pontoise de París, con el título ‘Maître Chocolatier des Amériques’.

📔 Su libro KAKAW evolución y revolución fue nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

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HISTORIAS SORPRENDENTES 

 

Cristell López 

Vale mucho la pena, aprenderás técnicas nuevas y fáciles. Gracias al programa “Pastelera Emprendedora” me he dado cuenta que puedo hacer cosas que antes no me animaba a hacer, me siento útil y feliz gracias al Chef JoséRa.

 

 
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